江蘇香辣魷魚蝦加盟教你菜品制作:
1、準備蝦較好用牙簽去線,魷魚較好剝皮,瀝干水分,配菜切段
2、油鍋七八成熱炸蝦,變色后三分鐘撈出。
3、把蝦乘出,同時抄下魷魚,另起新鍋熱油爆花椒,然后撈出,確定油溫沒有過熱,小火,加豆瓣醬和火鍋料煸出紅油,加蔥姜蒜和蔬菜,略炒炒軟,可稍加水,加入大蝦和魷魚,略翻炒。
4、根據咸淡,可加少許生抽,一般不用加鹽,雞精,出鍋。
簡介—— 江蘇香辣魷魚蝦加盟教你菜品制作:1、準備蝦較好用牙簽去線,魷魚較好剝皮,瀝干水分,配菜切段2、油鍋七八成熱炸蝦,變色后三
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